Am 4.3.2024 extrahierten die Schüler:innen des Wahlpflichtfachs Biologie DNA, das Molekül, das die Erbinformation speichert, aus drei verschiedenen Gemüsesorten. Wir wählten dafür Zwiebel, Paradeiser und Zucchini. Der Versuch ist relativ einfach und kann auch zuhause nachgemacht werden. Eine Anleitung finden alle Interessierte beispielsweise unter folgendem Link: https://www.openscience.or.at/hungryforscienceblog/wie-man-dna-aus-obst-und-gemuese-isoliert/
Statt Isopropanol kann man auch ganz einfach – so wie wir – Brennspiritus verwenden!
Das Ergebnis konnte sich sehen lassen – nach ca. 20 Minuten schnippeln, mixen, rühren, abfiltern und mischen wurde das Erbmaterial als schleimige Substanz in der oberen Phase sichtbar. Unser Fazit: Am besten klappt es mit der Zwiebel! Viel Spaß beim Nachmachen! 😊
Mag. Stefan Bayer
